Capelli sani

I benefici del te’ matcha



1. Ricco in antiossidanti
Lo abbiamo letto tutti prima o poi. Gli antiossidanti sono i nutrienti ed enzimi magici attivi nella lotta contro gli effetti negativi delle radiazioni ultraviolette ed in grado di fornirci una pelle più giovane e di prevenire un gran numero di malattie pericolose per la nostra vita. Gli antiossidanti sono qualcosa che le persone attente alla propria salute ricercano in cibi come frutta, verdure a foglia verde e, da non dimenticare, nel cioccolato fondente. Il primo straordinario beneficio del tè verde Matcha è che una sola tazza fornisce 5 volte più antiossidanti che qualsiasi altro alimento, con il valore più alto di capacità di assorbimento dei radicali liberi. Osservate altresì…

Matcha thee

2. Ricco di catechine (EGCg)
È possibile che siate già a conoscenza del fatto che non tutti gli antiossidanti sono uguali. Il tè verde contiene un gruppo specifico di sostanze antiossidanti conosciute come catechine. Le catechine sono le più potenti e benefiche tra tutti gli antiossidanti. Una specifica catechina chiamata epigallocatechina gallato (EGCg) rappresenta oltre il 60% di tutte le catechine presenti nel tè verde Matcha. Tra tutti gli antiossidanti la ECGg è quella maggiormente riconosciuta per le sue proprietà anticancerogene. I ricercatori hanno mostrato come il tè verde Matcha contenga 100 volte più EGCg che qualsiasi altro tè disponibile sul mercato.

3. Ha un effetto calmante
Per oltre un millennio il tè verde Matcha è stato usato dai taoisti cinesi e dai monaci buddisti zen giapponesi come uno strumento per rilassarsi e meditare mantenendosi allo stesso tempo allerta. Ora sappiamo che questo livello più elevato di coscienza è dovuto all’amminoacido L-Teanina contenuto nelle foglie utilizzate per produrre il Matcha. La L-teanina promuove la produzione di onde alfa nel cervello il che a sua volta porta ad un profondo relax senza la sonnolenza causata da altri calmanti.

4. Migliora la memoria e la concentrazione
Un altro effetto della L-teanina consiste nella produzione di dopamina e serotonina. Queste due sostanze servono per migliorare l’umore, migliorare la memoria e promuovono una migliore concentrazione, qualcosa di cui tutti possiamo beneficiare!

5. Migliora i livelli di energia e resistenza
I samurai, i nobili guerrieri giapponesi del medioevo e della prima età moderna, bevevano tè verde Matcha prima di affrontare una battaglia, per le sue proprietà energizzanti. Tutti i tè verde contengono naturalmente caffeina ma la sferzata di energia fornita dal Matcha è dovuta in gran parte alla combinazione unica degli altri nutrienti. La maggior resistenza data da una tazza di tè verde Matcha può durare fino a 6 ore e, grazie all’effetto della L-teanina, i consumatori di Matcha non sperimentano nessuno dei tipici effetti collaterali di altri stimolanti, come il nervosismo e l’ipertensione. È quindi un’energia positiva e pulita.

6. Brucia calorie
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Si è mostrato come bere tè verde Matcha acceleri il metabolismo e aiuti il corpo a bruciare grassi quattro volte più velocemente della media. A differenza di altri supplementi dietetici alimentari presenti nel mercato, il Matcha non causa effetti collaterali negativi come tachicardia o ipertensione.

7. Disintossica l’organismo
Nelle tre settimane che precedono la loro raccolta per convertirle in Matcha, le foglie di tè Camelia Sinensis sono coperte per privarle della luce solare. Questo causa un significativo aumento della produzione di clorofilla nella nuova fase di crescita di queste piante. Gli alti livelli di clorofilla nel tè verde Matcha non solo danno a questo tè il suo vibrante e bellissimo color verde ma lo rendono anche un potente disintossicante capace di rimuovere naturalmente i metalli pesanti e le tossine chimiche dal nostro corpo.

8. Rinforza il sistema immunitario
Si è mostrato che le catechine contenute nel tè verde Matcha hanno proprietà antibiotiche che promuovono una miglior salute generale. Una sola tazza di tè verde Matcha fornisce inoltre importanti quantità di potassio, vitamina A e C, ferro, proteine e calcio. Ulteriori studi suggeriscono che i nutrienti contenuti nel Matcha potrebbero avere la capacità di inibire gli attacchi del virus dell’HIV alle cellule T.

9. Migliora i livelli di colesterolo
I ricercatori non sono certi di come il tè verde Matcha possa avere un effetto positivo sul colesterolo, tuttavia studi su differenti popolazioni hanno mostrato come coloro che bevono regolarmente tè verde Matcha abbiano un livello minore di LDL (colesterolo cattivo) e allo stesso tempo mostrino valori più alti di colesterolo buono (HDL). Alcuni studi dimostrano come gli uomini che bevono tè verde Matcha abbiano una probabilità inferiore dell’11% di sviluppare problemi cardiaci rispetto a quelli che non lo bevono.

10. Sapore fantastico
Bere qualcosa solo perché è salutare può sembrare un’imposizione simile a prendere una medicina. Non è piacevole ma ci si sente obbligati a farlo perché dopo tutto è buono per la salute no? Questo è vero, ma non preferireste cercare alternative per migliorare il vostro benessere generale? Siamo sicuri che lo fareste.
Fortunatamente, diversamente dalla maggior parte dei tè che richiedono zucchero, latte o limone per risultare gradevoli al consumatore medio, il Matcha ha un gusto fantastico. Le sue fresche note vegetali si accompagnano al gusto dell’amminoacido L-Teanina rendendo il tè Matcha unico in ogni senso. Vi consigliamo quindi di sedervi, rilassarvi e godervi una deliziosa tazza di Matcha.


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